沿革

• 昭和5年4月

  金沢市湯涌河内町にて養蜂業をはじめる。

• 昭和8年5月

  みつばち50群にて、本格的に養蜂生産の研究を開始。

• 昭和16年4月

  100群に増群し、専業養蜂家として品種改良の研究を開始。

• 昭和20年4月

  女王蜂の品種改良に成功し、三段養蜂を開始。

• 昭和24年5月

  全国各地への転地養蜂を開始。

• 昭和30年6月

  ローヤルゼリーの本格生産を開始。

• 昭和35年6月

  みつばち花粉の生産開始。

• 昭和38年4月

  金沢市本多町に営業所を開設。
  はちみつ、ローヤルゼリーの生産、販売を開始。

• 昭和45年4月

  金沢市田上本町にビン詰工場を開設。

• 昭和55年9月

  金沢市鱗町にサービスショップを開店。

• 昭和56年1月

  業務拡大に伴い、有限会社 山岸養蜂場に改組。

• 昭和57年10月

  全国百貨店販売開始。

• 昭和59年5月

  金沢市旭町に本社営業所を開設。

• 平成3年6月

  全国通信販売開始。

• 平成4年3月

  金沢市湯涌荒屋町にハニーセンター（製造工場）を新築。

• 平成8年10月

  株式会社 ヤマギシ養蜂場に改組。

• 平成12年4月

  株式会社 みつばちの詩工房に社名変更。

• 平成17年8月

  新社屋竣工により、本社・ハニーセンター（工場）を浅川町に移転。

• 平成19年8月

  金沢市大桑に、みつばちの詩工房大桑店（直営店）開店。

• 平成26年4月

  金沢市袋町ル･キューブ金沢内に、みつばちの詩工房かなざわはこまち店（直営店）開店。

• 平成27年3月

  みつばちの詩工房大桑店内に「みつばちかふぇ」オープン。

• 平成29年7月

  たくみやホールディングス株式会社と資本業務提携。

• 平成31年1月

  かなざわはこまち店を大桑店へ統合。

• 平成31年4月

  大桑店を「食と健康のテーマパーク」金澤やまぎし養蜂場大桑店としてグランドオープン。

• 令和2年4月

  金澤やまぎし養蜂場株式会社に社名変更。