大地のアカシア（シリーズ）

クセのないすっきりした甘さで、食卓でお砂糖代わりに使われる当工房人気のはちみつ。トーストやヨーグルトから、素材の味を活かした和食などどんなお料理にもよく合います。使いやすい容器も人気です。

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日本のはちみつ アカシヤ

希少な国産はちみつの中でも、1番人気がアカシヤはちみつです。「はちみつの女王」と呼ばれ、花の香りとクセの少ない上品な甘さが特徴です。どんなお料理にもよく合います。

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日本のはちみつ れんげ

「はちみつの王様」と呼ばれ、九州地方で多く採れるはちみつです。濃厚ながらクセが少ない甘さで、昔ながらのはちみつの風味が楽しめて人気が高いです。パンケーキなどに良く合います。

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日本のはちみつ そば

白いそばの花から採れる、黒いはちみつ。独特のほろ苦さと黒糖や黒蜜のような香ばしくコクのある濃厚な甘みが特徴です。鉄分やポリフェノールなど栄養価が高く、健康効果を求める方にも人気があります。

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世界のはちみつ 百花（アルゼンチン産）

南アメリカ、アルゼンチンで採れるいろいろな花々のはちみつ。濃い色で濃厚な甘みながらクセが少ないので、いろいろなお料理にお使いいただけます。季節の果実のはちみつ漬けにも人気です。

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世界のはちみつ ブルーベリー（カナダ産）

海外産はちみつの中でも1番人気のはちみつ。ブルーベリーを思わせるジューシーでほのかな酸味が感じられ、クセが少なく食べやすいはちみつです。ヨーグルトやチーズにも良く合います。

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世界のはちみつ レモン（イタリア・シチリア産）

イタリア・シチリア島の強い陽射しを浴びて育った、レモンの花から採れた人気のはちみつです。柑橘系の風味が感じられる爽やかなさっぱりした甘さが特徴です。レモンのはちみつ漬けにおすすめ。

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マヌカハニー（ニュージーランド産）（シリーズ）

ニュージーランドだけで採れ、世界中で注目されている健康効果が高いはちみつです。抗菌力の高さを示す「ＵＭＦ」値がついています。スプーンですくうリキッドと、キャンディータイプのドロップレットがあります。

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