お知らせ

  • *新店*7/19グランドオープン!!「みつばちかふぇ&キッチン」イオンモール白山店

    21.07.05 お知らせ

    *新店*7/19グランドオープン!!「みつばちかふぇ&キッチン」イオンモール白山店

    いつもありがとうございます!!

    金澤やまぎし養蜂場直営〖完熟はちみつ〗と〖厳選チーズ〗のお店

    【~みつばちかふぇ&キッチン~

    7月19日AM10:00にイオンモール白山にグランドオープン致します!!

     

    金沢の養蜂場で採れたはちみつをはじめ、厳選のはちみつが全てのフードメニューにかけ放題♪

    フードのみならず、はちみつの量り売りや豊富な種類のはちみつを多数取り揃えております。

    チーズをはじめスイーツや様々なフードと養蜂場で採れた生はちみつとのマリアージュを是非、お楽しみくださいませ!

     

    オススメメニューのほんの一部お見せします♪

    ●みつばちパンケーキ

    マスカルポーネチーズとメレンゲをたっぷりと練りこみじっくりと焼き上げました!自慢のふわふわ食感をご堪能ください♪

    ●シカゴピザ チーズの大洪水!サイズ感は2,3人前です。

    ミートソースのシカゴピザ。パイやキッシュのように見える独特のフォルムにケーキのような高さのある生地!この高さのあるフォルム入っているのは、トマトソースとこれでもか!というほどたっぷりのチーズ。生はちみつとチーズのコラボレーションをお楽しみください♪

    ●みつばちハニートースト

    二度焼きバタートーストに、とろけるバターをトッピング。はちみつた~っぷりでお召し上がりください♪

     

    みつばちかふぇ&キッチン イオンモール白山店
    ●営業時間/10:00~22:00(19日から25日)
    ※26日からは11:00~22:00(通常)
    ●住所/石川県白山市横江町土地区画整理事業施工地区内1街区2F
    ●TEL/076-275-3810

    ※感染拡大の防止策を徹底し、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

     

     

     

     

  • *大桑店*「みつばち夏の大感謝祭」6/26~7/19開催!

    21.06.25 お知らせ

    *大桑店*「みつばち夏の大感謝祭」6/26~7/19開催!

    ~いつもありがとうございます~

    2021年6月26日(土)~7月19日(月)
    みつばち夏の大感謝祭!!を開催いたします。

    ●期間中、全品ポイント②倍!

    ●4,000円(税込)以上お買い上げの方に、
    ベビーカステラ8個入プレゼント!

    ●生はちみつ量り売り!
    「金澤はちみつ さくら」特価100g/700円(税込)
    「イタリア産 レモン」特価100g/600円(税込)

    ●ハニードリンク人気NO.1!
    柚子みつ大容量900ml販売開始!

    ●2021年夏季限定「酢橘みつ」

    ●「養蜂家がつくった柚子みつ-ストレート-」

    ●夏の健康福袋 限定100セット!
    「ローヤルゼリーコース」「プロポリスコース」

    ●お中元 全国発送承ります。

     

    ◎みつばちかふぇ&キッチン イオンモール白山店 7/19㈪ グランドオープン!!

    創業から約90年にわたり自社養蜂場でつくられた、こだわりの生はちみつと、養蜂家がそのはちみつに合うチーズを使ったお料理を提供致します。

    ※感染拡大の防止策を徹底し、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

     

  • ほくりくアイドル部が「はちみつガール」に就任!6/13 イベントにも登場!

    21.06.02 お知らせ

    ほくりくアイドル部が「はちみつガール」に就任!6/13 イベントにも登場!

    ほくりくアイドル部が「はちみつガール」に就任!

    6/13(日)大桑店開催「アカシア祭り」ではミニライブ&サイン入りはちみつも販売します!

     

     

  • [大桑店]6/12・13 年に一度の「初採れ!アカシア祭り」開催

    21.06.02 お知らせ

    [大桑店]6/12・13 年に一度の「初採れ!アカシア祭り」開催

    金澤やまぎし養蜂場ははちみつを通して皆様の健康を応援いたします!

    限定での販売や、小さなお子様から楽しめる企画もご用意いたしております。

    ぜひお立ち寄りくださいませ。

     

    ●各日20名様限定!【アカシア新蜜量り売り】
    100g/900円 ※お人家族様100gまで

    ●祭り限定!各日50個!【金澤巣みつ切り売り】
    1個800円 ※お人家族様一つ限り

    ●小さなお子様大歓迎!はちみつ絞り体験

    ●ベビーカステラ詰め放題 1000円

    ●みつろうエコラップワークショップ 800円

    ●量り売りビンにお絵描きしよう!ご持参のビンでもOK!

    ●ガラポン抽選会 3,000円お買上毎に1回挑戦できます。

    ●ドリンク人気NO. 1の柚子みつお買い上げで炭酸水プレゼント!

    ●新発売!夏季限定のすだちみつ

    ●ご当地アイドル「北陸アイドル部」が金澤やまぎし養蜂場にやってくる!
    メンバーサイン入りはちみつ販売&ミニライブ開催!

     

    その他、祭り限定メニューやグルメもお楽しみいただけます♪
    感染症対策を万全に行い、皆様のお越しをお待ちいたしております。

     

  • [大桑店]グランドオープン2周年祭開催!

    21.04.14 お知らせ

    [大桑店]グランドオープン2周年祭開催!

    おかげさまで金澤やまぎし養蜂場大桑店はグランドオープン2周年を迎えました。
    日頃の感謝を込めまして、オトクなセール、小さなお子様から楽しめる企画もご用意しております。
    ぜひお立ち寄りくださいませ。

     

    ●GW&子どもの日特別企画
    ぬりえをお持ちいただくとベビーカステラプレゼント!
    ぬりえの用紙はこちらからダウンロードできます
    ぬりえのダウンロードはこちらから

     

    ◎生はちみつ量り売り
    ◎柚子みつ
    ◎母の日ギフト
    ◎はちみつリップ

     

    ★みつばちかふぇ新メニュー
    ・柚子みつシェイク
    ・バナナとミックスナッツのはちみつパンケーキ
    ~ひがし茶屋街の人気「cafeたもん」様との限定コラボメニュー!~

     

     

    開店祭のお知らせ①
    開店祭のお知らせ②

  • 弊社マヌカハニーの「グリホサート不検出」結果について

    21.01.22 お知らせ

    弊社マヌカハニーの「グリホサート不検出」結果について

    お客様各位

    いつも金澤やまぎし養蜂場をご利用いただき誠にありがとうございます。
    先日、ニュージーランド産マヌカハニーについて農薬成分「グリホサート」混入に関する報道がございました。

    輸入提携企業と協力し確認を行ったところ、すべての商品において当該成分「グリホサート」不検出との検査結果となりました。

    弊社マヌカハニーは、ニュージーランド北島ノースランドの、農場などから離れたマオリ族所有のアマヌカの森で採蜜しております。
    引き続き、弊社マヌカハニーを安心してお召し上がりください。

    金澤やまぎし養蜂場株式会社

  • 北日本・北陸・西日本の大雪に伴う配送遅延のお知らせ(1/12(火)11:00)

    21.01.12 お知らせ

    北日本・北陸・西日本の大雪に伴う配送遅延のお知らせ(1/12(火)11:00)

    ●通信販売・オンラインショップにつきまして
    上記エリアの大雪に伴う交通規制等の影響で、石川県全域で配送会社の引き受け停止となっており大幅な配送遅延が発生しております。
    現在ご希望お届け日時を承れず、大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承の程お願い申し上げます。
    詳細は配送会社のホームページをご確認くださいませ。
    日本郵便:https://www.post.japanpost.jp/newsrelease/index.html

    ●金澤やまぎし養蜂場 大桑店
    通常通り営業しております。
    どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

  • 新春初売りの営業時間のご案内

    21.01.01 お知らせ

    新春初売りの営業時間のご案内

    あけましておめでとうございます!本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
    初売りは1月4日10時より19時まで営業致します。

    新春初売りは1月4日(月)~1月11日(月)
    ・ポイント全品2倍
    ・生はちみつ量り売り100g~ (さくら・りんごの2種類から選べます)
    ・新春福袋3種類ご用意しております。
    ・3000円以上お買上げごとにガラポン抽選会
     等など

    お得で楽しい企画で皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

  • 年末年始休業のお知らせ

    20.12.18 お知らせ

    年末年始休業のお知らせ


    年末年始休業のお知らせです。12月29日(火)~1月3日(日)まで休業になります。
    ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

  • 「食品衛生優良施設」として表彰されました!

    20.12.10 お知らせ

    「食品衛生優良施設」として表彰されました!

    食品衛生協会様より石川県の部「食品衛生優良施設」として
    金澤やまぎし養蜂場が表彰されました!

    11月25日にホテル金沢様で表彰式があり、表彰状をいただきました。

    これからもおいしい蜂蜜を安心・安全・衛生的な環境でお作りし、皆様にお届けできるよう
    ますます精進してまいります。

    どうぞ今後どもよろしくお願いいたします。

  • 大桑店にて「歳末大感謝祭」開催!

    20.12.05 お知らせ

    大桑店にて「歳末大感謝祭」開催!

     

    金澤やまぎし養蜂場 大桑店にて、12/28(月)まで歳末大感謝祭「ポイント3倍」セール実施中です!

    ●生はちみつ量り売り
    クリスマス限定「クリスマスツリーのはちみつ」100g/1000円(税込)
    金澤はちみつ100g/通常価格800円→600円(税込)

    ●健康福袋(ローヤルゼリー/プロポリス/みつばち福袋)

    ●お歳暮・お年賀ギフト

    ・みつばちかふぇ新メニュー
    パンケーキチョコバナナ
    ハニートーストチョコイチゴ

    皆様のお越しを心よりお待ちしております!

  • 【新商品】金澤はちみつ-四季-シリーズ

    20.09.23 お知らせ

    【新商品】金澤はちみつ-四季-シリーズ

    金沢の自社養蜂場で採れた四季折々のはちみつを、
    食べ比べしながら味わっていただけるようになりました。

    金沢の遅い春に採れる、まろやかで濃厚な
    「金澤はちみつ さくら」

    初夏に採れる、透明度が高く上品な甘みの
    「金澤はちみつ アカシア」

    アカシアとエゴノキの花期が重なるわずか1週間だけ採れる、
    貴重なプレミアムはちみつ
    「金澤はちみつ アカシア-雅-」

    夏から晩夏に咲く、様々な花の力強い風味
    「金沢はちみつ 百花」

    蜜蜂しか知らない、金沢の自然、その凝縮した風味を、
    ぜひはちみつでお楽しみください。

     

  • 【新商品のご案内】みつばちのおしり(はちみつグラノーラクッキー)

    20.09.23 お知らせ

    【新商品のご案内】みつばちのおしり(はちみつグラノーラクッキー)

    毎日のおやつタイムに、カラダが悦ぶ贅沢おやつを。

    食物繊維たっぷりのグラノーラと、金沢の養蜂場で採れたアカシアはちみつでできた、はちみつグラノーラクッキー「みつばちのおしり」が9月15日から新発売です!

    ○食物繊維たっぷり!鉄分も豊富♪
    ○はちみつと黒糖だけの自然な甘さ♪
    ○自然素材だけを使った無添加スイーツ♪

    10個入りと18個入りの2サイズございます。
    個包装になっていてギフトにもぴったりです。
    通信販売、ネットショップ、直営店でお求めいただけます。

  • 弊社マヌカハニーについて安全性が確認されました

    20.08.25 お知らせ

    弊社マヌカハニーについて安全性が確認されました

    お客様各位

     

    いつも金澤やまぎし養蜂場をご利用いただき誠にありがとうございます。
    先日、一部のマヌカハニーに農薬の残留の記事が掲載され、ご心配をおかけいたしましたことを深くお詫びいたします。
    報道が出てすぐに専門検査機関2ヶ所にて検査を行った結果、すべてのマヌカハニー商品(マヌカハニーUMF15+、マヌカハニーUMF10+、ハニドロップレットUMF15+、ハニドロップレット10+、マヌカハニーUMF20+)いずれも除草剤成分グリホサート検出されず、安全性が確認されました。

    そのため、マヌカハニーの販売を再開いたします。 弊社マヌカハニーは、ニュージーランド北島ノースランドの、農場などから離れたマオリ族所有のアマヌカの森で採蜜しております。
    引き続き、弊社マヌカハニーを安心してお召し上がりください。

     

    金澤やまぎし養蜂場株式会社

     

  • 8/1~3「8/3はちみつの日祭り」金澤やまぎし養蜂場 大桑店にて開催します!

    20.07.27 お知らせ

    8/1~3「8/3はちみつの日祭り」金澤やまぎし養蜂場 大桑店にて開催します!

    8/1(土)・2(日)・3(月)金澤やまぎし養蜂場大桑店にて「8/3はちみつの日まつり」を開催いたします!

    =全品ポイント3倍!=

    [イベント内容]
    ○金沢の自社養蜂場で採れたはちみつ量り売り 100gあたり600円(税込)
    (おひと家族様1000gまで、容器別売り220円(税込))
    ・【祭り限定】スイカのはちみつ
    ・夏の花のはちみつ

    ○金澤巣みつ切り売り 1個800円(税込)
    (各日50個限定)

    ○はちみつ搾り体験(無料!)

    ●【はちみつ祭り限定】金沢はちみつ入りカキ氷

    ●金澤巣みつソフト 1日10個限定

    ●タピオカドリンク

    ●ハニードリンク

    ●ニクータ特製BBQ

     

    ◎ぬりえを持ってきてくれたお子様にお菓子プレゼント!(8/31まで)

    皆様のお越しを心よりお待ちしております!

  • [1日10個限定]金澤巣みつソフト始めました!

    20.07.27 お知らせ

    [1日10個限定]金澤巣みつソフト始めました!

    とっても珍しい、リッチなソフトクリーム始めました!
    みつばちの巣まるごと切り出した「巣みつ」入り。
    金沢の自社養蜂場で採れた金澤巣みつソフトクリーム、1日10個限定です!

    巣みつはプロポリスや花粉なども含まれ、ヨーロッパでは美容食としても有名です。
    ぜひ一度お試しくださいね♪

  • レジ袋・ご贈答用紙袋有料化のお知らせ

    20.06.29 お知らせ

    レジ袋・ご贈答用紙袋有料化のお知らせ

    平素より金澤やまぎし養蜂場をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
    2020年7月1日より施行されます「プラスチック製買物袋有料義務化(無料配布禁止等)」に伴い、当社でもCO2削減・環境保全のためレジ袋を向けてビニール袋に加え、手提げ紙袋も有料とさせていただくことといたしました。
    つきましては以下の通り手提げ袋有料化を実施させていただきます。
    詳しくはこちらをご覧下さい。
    何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    2020年6月 金澤やまぎし養蜂場

  • みつばちかふぇ5/23(土)営業再開のお知らせ

    20.05.18 お知らせ

    みつばちかふぇ5/23(土)営業再開のお知らせ

    平素より金澤やまぎし養蜂場大桑店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

    当店では、新型コロナウィルス感染拡大防止のため休止していた、金澤やまぎし養蜂場大桑店「みつばちかふぇ」「セレクトキッチンニクータ」の店内ご飲食及びお持ち帰り商品のご提供を5/23(土)より一部再開いたします。

    店内の衛生管理、消毒等を徹底し、皆様のお越しを心よりお待ちしております!

    ※状況に応じて、一部メニューのご提供やスケジュールが変更になる場合がございます。どうぞご了承くださいませ。

  • 小さなお子様をお持ちのお父様、お母様へ

    20.04.20 お知らせ

    小さなお子様をお持ちのお父様、お母様へ

    アカシヤとミツバチ

     

    私たちは、みつばちを身近に感じ、みつばちたちの魔法のような力に魅了され、

    時に驚き、時に尊び、時に愛でながら、90年をともに過ごしてきました。

     

    その力は、食べて得られる効能だけでなく、不思議と気持ちを上向きに、幸せにしてくれる力をあわせもっています。

     

    こんなときだからこそ、ゆったりとした気持ちでお子様と花を眺めましょう。それは絵本でもいいから。

     

     

    花の蜜を吸っているみつばち。
    それは違う生き物が外で食事をしている初めて見る光景かもしれません。
    子どもの小さな世界で大きな想像力がふくらむきっかけになるでしょう。

     

     

    お家の中でお子様と何かつくってみましょう。
    ヨーグルトに入れる。ホットケーキにトッピングする。
    お子様にとっては初めて作った立派なお料理。
    仕上げにはちみつを使ってみてください。ミツバチが食べている魅惑の食べ物、仕上げにひとかけ。
    その完成に満足感と達成感、おいしい喜びで、笑顔があふれるはずです。

     

     

    お子様がかぜで病院にすぐ行けないとき。
    はちみつを溶かしたぬるま湯をゆっくりと飲ませてあげてください。軽い症状なら少し和らぎます。
    甘く優しい味に、ごくごく飲んでくれます。
    水分補給のために冷やしたはちみつ水もおすすめです。
    ビタミンやミネラルの補給にもなります。

     

     

    お子様が、何かしらのストレスでぐずってパパもママもお手上げのとき、
    最終手段ではちみつをあげてみませんか?
    「はちみつなめる?」のひとことで、気分が変わるかもしれません。
    そっと寄り添い、優しく抱きしめてから小さくひと口。
    食べたあとは泣いていたのはうそのように笑顔が広がるかもしれません。
    それは、お子様にとっても、パパやママにとっても魔法のひと口。

     

     

    昔から、たくさんのお子さま、パパやママ、ご家族を救ってきた、ミツバチの魔法です。

     

     

    お子様にはクセの少ないアカシア、レンゲなどのはちみつがおすすめ。
    大切なお子様のために、採れたままの、本物の純粋はちみつを。

     

     

     

    あしたが、未来が、お子様のために優しく晴れわたった世界でありますように。

  • みつばちかふぇ休止のお知らせ(※大桑店・物販エリアは営業中)

    20.04.14 お知らせ

    みつばちかふぇ休止のお知らせ(※大桑店・物販エリアは営業中)

    平素より金澤やまぎし養蜂場大桑店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

    当店では、昨日4月13日(月)に発出されました石川県緊急事態宣言に伴い、金澤やまぎし養蜂場大桑店「みつばちかふぇ」「セレクトキッチンニクータ」の店内ご飲食及びお持ち帰り商品のご提供を当面休止させていただきます。

    なお、はちみつやハニードリンク、健康食品などの「物品販売」は通常通り営業させていただきます。

    【みつばちかふぇ休止期間】
    4/14(火)~5/6(水)
    ※状況に応じて延長になる場合があります

    お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • 金沢はちみつ量り売り始めました!

    20.04.08 お知らせ

    金沢はちみつ量り売り始めました!

    金沢はちみつ量り売り始めました!

     

    金澤やまぎし養蜂場 大桑店にて、金沢の自社養蜂場で採れた「金沢はちみつ」の量り売りを始めました!

    現在は、春まっさかりに採れた色々なお花のはちみつを販売中♪
    お花の香りと濃厚な甘みが楽しめて、パンケーキ・ホットケーキにぴったりです。

    なかなか外出できない今だからこそ、おうちでゆっくりはちみつカフェタイムはいかがでしょうか?

    100gあたり800円。
    お好きなビンをお持ちください♪
    キャンペーン開催中はオトクに買えるかも!?

    別にビンも販売しております。
    皆様のお越しを心よりお待ちしております!

     

     

  • 社名変更のお知らせ

    20.04.01 お知らせ

    社名変更のお知らせ

    創業90周年を迎えました

     

    おかげさまで、株式会社みつばちの詩工房は令和2年4月1日を持ちまして、創業90周年を迎えることとなりました。これもひとえに長らくご愛顧いただいているお客様のお陰でございます。心よりお礼申し上げます。

    弊社は「株式会社みつばちの詩工房」として20年余りご愛顧いただいておりましたが、この90周年という節目に、令和2年4月1日より「金澤やまぎし養蜂場株式会社」として新たにスタートさせていただくこととなりました。初代・山岸松太郎がみつばちの巣箱たった3群から養蜂を始めたのが昭和5年。以来90年間、みつばちとともに歩んできた歴史と実績を礎に「やまぎし養蜂場」の名称を復刻いたしました。

    現在日本全国において、感染症の拡大等で多くの困難に直面しております。弊社は「私たちは自然と地域を愛し、食と健康のコミュニティを提供します」を新たな企業理念として掲げ、微力ながら今までより一層、みつばちからの恩恵を通してお客様に「健康」と「笑顔」はちみつが紡ぐ楽しい食卓をお届けしていけるよう努めてまいります。
    そして豊かな自然に囲まれたこの金沢の地で、後世にも豊かな自然とすばらしい食文化を伝えていけるよう、初心に立ち返って精一杯精進してまいります。

    どうぞ今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
    季節柄、くれぐれもご自愛くださいませ。

    金澤やまぎし養蜂場株式会社
    (旧社名 株式会社みつばちの詩工房)
    代表取締役 牧埜幸一

     

     

  • 11/2(土)・3(日)「石川柚子まつり」金澤やまぎし養蜂場大桑店にて開催!

    19.10.31 お知らせ

    11/2(土)・3(日)「石川柚子まつり」金澤やまぎし養蜂場大桑店にて開催!

    11/2(土)3(日)石川柚子祭りを金澤やまぎし養蜂場にて開催!

     

    石川柚子まつり
    2019年11月2日(土)、3日(日)雨天決行!

    ●柚子みつ3種飲み比べ!どれがお好み? 税込972円~
    ●[新発売!]金澤湯涌のゆずぽん酢 200ml 税込864円
    ●[数量限定!]石川の柚子づくしセット 税込3,300円[金沢&能美市国造]

    □ゆずぽん酢かけ放題!プチふるまい鍋(各日先着50名様)
    □ゆず湯にも♪農家さんもぎたて・ゆずの実即売会

    ◆国産はちみつ量り売り 100g/税込500円 お好きなビンをお持ちください♪(各日10時~16時)
    ◆養蜂場のはちみつ搾り体験 (各日10時~16時)

    ※内容が一部変更になる場合がございます。
    なにとぞご了承くださいませ。

  • 台風19号襲来のため 第8回大はちみつ祭りを延期いたします!

    19.10.08 お知らせ

    台風19号襲来のため 第8回大はちみつ祭りを延期いたします!

    台風のため第8回大はちみつ祭り延期いたします

     

    台風19号襲来のため、第8回大はちみつ祭り延期いたします。

    10月12日(土)13日(日)⇒ 10月19日(土)20日(日)開催!!

    あさ10時~夕方4時

    台風に負けず、さらにまごころを込めておもてなしさせていただきます!

    皆さまのご来場をこころよりお待ちしております!

  • 今年は秋に開催!【10/19(土)20(日)】第8回大はちみつ祭り開催します!※台風のため順延になりました

    19.09.30 お知らせ

    今年は秋に開催!【10/19(土)20(日)】第8回大はちみつ祭り開催します!※台風のため順延になりました

    【台風のため順延】10/19(土)20(日) 第8回大はちみつ祭り

    毎年5000人を超えるお客様にご来場いただく「大はちみつ祭り」

    台風19号のため順延となりましたが
    今年は秋も深まる10月19日(土)、20日(日)みつばちの詩工房直営店「金澤やまぎし養蜂場大桑店」にて開催いたします!

    昨年よりさらにオトク!美味しい♪がパワーアップ!

    ぜひ皆さまお誘いあわせのうえお越しくださいませ♪

     

    <オトク満載!>

    【人気No.1♪】大地のアカシア5,000円お買上げごとに500円クーポンプレゼント!
    【大特価!】国産はちみつ量り売り 100g400円
    【超希少♪】巣蜜切り売り
    【40%oOFF!】レトロアンティーク瓶入り 金澤百花蜜

     

    <イベント>
    養蜂場のはちみつ搾り体験【無料】
    巣箱玉入れゲーム【1回200円】
    世界にひとつだけのはちみつピッチャーを作ろう!【1ケ300円】
    みつろうラップ手作りワークショップ【1回1000円】

    <青空みつばちかふぇ、秋の味覚グルメテント市も開催!>

    ※イベント内容は変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ

  • 9/14 金澤やまぎし養蜂場大桑店にて「ワッショイ!秋まつり」イベント開催!

    19.09.14 イベントのご案内

    9/14 金澤やまぎし養蜂場大桑店にて「ワッショイ!秋まつり」イベント開催!

    ワッショイ!秋まつり開催!

     

    【秋のイベント情報】
    9月11日(水)〜16日(月)
    「ワッショイ!秋祭り」を開催いたします。 ●期間中ポイント2倍!
    ●大地のアカシア2,100g2本セットまたは1,000g2本セットご購入でポイント8個プレゼント!
    ●健康食品3ヶ月お試しコースで通常価格よりおトクに!
    ●敬老の日似顔絵キャンペーン

    などお得な企画が盛りだくさん👏

    柚子みつレシピコンテストもまだまだ応募受付中です!
    グランプリ受賞者には現金3万円進呈✨
    ご応募お待ちしております。

  • 9/12 紅茶とはちみつで健康に!

    19.09.14 その他

    9/12 紅茶とはちみつで健康に!

    紅茶にあうはちみつ

     

    【紅茶でインフルエンザ対策】

    紅茶に含まれる紅茶ポリフェノールはインフルエンザウイルスの感染力を奪います🦠
    はちみつにも抗菌作用があり、風邪予防におすすめです。
    .
    ※ミルクを加えると紅茶ポリフェノールがミルクタンパクに取り込まれ働けなくなり、効果がなくなるそうなのでご注意ください。
    .
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    【紅茶に合うおすすめのはちみつ】
    ●国産 菩提樹
    ●シチリア産レモン
    ●はちみつ生姜漬を入れてジンジャーティーにしても◎
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    肌寒くなってきたこの季節、はちみつと紅茶で風邪を予防しましょう!

  • 9/9 志賀町「シュクレ・プラージュ」様のケーキに当工房のはちみつとドリンクをご利用いただいています

    19.09.14 その他

    9/9 志賀町「シュクレ・プラージュ」様のケーキに当工房のはちみつとドリンクをご利用いただいています

    シュクレ・プラージュ様のケーキ

     

     

    石川県志賀町にあるシュクレ・プラージュ様にて、パルテールというケーキに「金沢のはちみつ百花」「加賀柚子みつ」を使用していただいております。

    「パルテール」はフランス語で植栽や花壇といった意味あいで、
    ハチさんたちが飛び交うお庭をイメージしてデザインされたそうです✨

    百花みつを使用したムースミエル、加賀柚子みつのブリュレ、フランス産チーズを使用したムースフロマージュで構成されるケーキは、
    金沢百花と柚子の香りが口いっぱいに広がり、とろけるムースフロマージュとよく合います。

    ぜひご賞味ください🙌

  • 9/13 中秋の名月♪みつばちかふぇのおすすめメニュー

    19.09.14 店舗情報

    9/13 中秋の名月♪みつばちかふぇのおすすめメニュー

    中秋の名月

     

     

    【本日9月13日(金)は十五夜(中秋の名月)】
    .
    .
    この時期のおすすめメニュー
    「栗はちみつ入り おしるこ(550円)」
    .
    おしるこに浮かぶ栗がまるで中秋の名月のような一品です🌕
    白玉入りのおしるこには栗はちみつを入れ、味に香りと深みを出しました。

    月見団子はこれからの収穫を祈るという意味を込め、収穫したお米で作ったお団子を供えたのがはじまりだそうです。

    また、お団子の丸い形は縁起が良く、食べることによって健康や幸せになれると考えられていたそうです。

    ほっこりする甘さの栗はちみつ入りおしるこをぜひご賞味ください。

    本日もご来店お待ちしております🙌 .
    .
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    柚子みつレシピコンテスト
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    賞金はなんと現金30,000円✨
    奮ってご応募ください。

  • 9/2 朝食にぴったりのはちみつが一目でわかります

    19.09.14 店舗情報

    9/2 朝食にぴったりのはちみつが一目でわかります

    朝食にぴったりのはちみつ一覧!

     

    はちみつの試食コーナーに新しく、朝食に合うはちみつの一覧表が出来ました!

    たくさん種類があってどれを選べばいいか分からない、せっかくなら相性の良いはちみつを使いたい、等お悩みの方は是非こちらの一覧表を参考にしてみてください。

    今しか試食できないすいかのはちみつもございます!

    色んなはちみつを食べ比べて、お好みのはちみつを見つけてください😌

  • 9/5 カナカン様のイベントに参加しています

    19.09.14 イベントのご案内

    9/5 カナカン様のイベントに参加しています

     

     

    カナカン様のイベント

     

    産業展示館4号館にて
    カナカン秋季総合企画商談会に石川県ご当地メーカーとして出展させていただいております。

    おいしいはちみつやドリンクを石川県より発信してゆきます!

    はちみつたちもきらきら輝いてお客様のご来場をお待ちしております😌

  • 9/4 初秋の養蜂場では・・・スズメバチ!

    19.09.14 その他

    9/4 初秋の養蜂場では・・・スズメバチ!

    スズメバチ

     

    最近は気温も落ち着いてきて、日中の風も涼しくなりましたね♪
    ただ、こうなると養蜂場の秋の恒例行事⁉︎嫌ですけど…。
    スズメバチが養蜂場に襲撃してミツバチさんを狙っています★巣箱に捕獲器をセットしましたが、毎日、虫捕り網を持っての養蜂場巡回が欠かせません。
    また、周辺では色鮮やかなピンクのサルスベリや、夏終わりの貴重な蜜源のヌルデが咲いています。

  • 8/29 金沢のはちみつはパンケーキと相性バツグン

    19.09.14 その他

    8/29 金沢のはちみつはパンケーキと相性バツグン

    パンケーキとはちみつ

     

    自社養蜂場で採れた「金沢のはちみつ百花」はパンケーキ、ヨーグルトとの相性が抜群🥞
    もちろんトーストにも◎

    コーヒーや紅茶に入れるお砂糖代わりとしてもおすすめです。

    生活習慣の一部として朝食にはちみつを取り入れていただくことで、皆様の健康のお手伝いをさせていただけたらなと思います😌

  • 8/29 星稜高校様おめでとうございます!

    19.09.14 その他

    8/29 星稜高校様おめでとうございます!

    青稜高校様、おめでとうございます

     

    本日、星稜高校に多くの感動をいただいた感謝の気持ちをお届けいたしました。

    鍋谷校長先生に直接お会いして貴重なお話を聞かせていただき、さらに選手や関係者皆様の努力にふさわしい立派な盾も拝見させていただきました。

    これからも必笑!耐えて勝つ!全国制覇の目標に向けて頑張ってください。

    貴重なお時間をありがとうございました。

  • 星陵高校準優勝おめでとうございます!記念はちみつ販売♪

    19.08.29 商品情報

    星陵高校準優勝おめでとうございます!記念はちみつ販売♪

    星陵高校準優勝おめでとう!特製金箔入りはちみつ

     

    遅くなりましたが、星稜高校、甲子園準優勝おめでとうございます㊗️

    たくさんの感動をいただいた御礼の気持ちを込めたはちみつ
    「令和の夏 感動をありがとう 1,800円(税抜)」
    を本日より発売いたします。

    準優勝に相応しい、上品に輝く金箔がはちみつの中でひらひらと舞います。

    数量限定、今だけのはちみつを記念、贈り物にどうぞ🤲

     

     

  • 8/25 むつぼしマーケット長坂店さまのイベント

    19.08.29 イベントのご案内

    8/25 むつぼしマーケット長坂店さまのイベント

    2019夏 むっつぼし長坂様のイベントです

     

    本日はむつぼしマーケット長坂店さんにお邪魔しております🙌

    11時から16時まで
    蜜しぼり体験、加賀柚子みつ、はちみつ等の販売を行っております。
    お隣では美味しそうな梨の直売も!

    蜜しぼり体験コーナーでは分離機にセットする巣板の蜜蓋を切っていて、あまい香りがしてきました👏

    短い時間ではありますが、皆様のご来店お待ちしております!

  • 敬老の日似顔絵キャンペーン

    19.08.29 イベントのご案内

    敬老の日似顔絵キャンペーン

    敬老の日・おじいちゃんおばあちゃんの似顔絵大募集!

     

    金澤やまぎし養蜂場では、2019年9月15日(日)まで敬老の日似顔絵キャンペーンを実施しております。

    似顔絵を描いてくれたお孫さんのおじいちゃん、おばあちゃんのご自宅に、似顔絵とともにプレゼントをお届けします!

     

    似顔絵を描いてくれたお孫さんにもプレゼント進呈♪

    詳しくは金澤やまぎし養蜂場へお気軽にお問い合わせください🙌

  • 夏の終わり、みつばちが集まってきたのは・・・

    19.08.29 その他

    夏の終わり、みつばちが集まってきたのは・・・

    ハチミツに群がるみつばち

     

    今日の養蜂場のミツバチさん☆
    巣箱の底に落ちた蜂蜜をみんなで囲んでいます‼︎
    なんとなく癒されるシーンです♪
    最近は天気が良くないので、ミツバチさんもひと休みかな〜。

  • 8/20「食品王国いしかわ」に出展しています

    19.08.29 その他

    8/20「食品王国いしかわ」に出展しています

    2019食品王国いしかわ

     

    ただ今「食品王国いしかわ」に出展させていただいております。

    各ブース、こだわりの商品を試食、試飲、展示しています。

    みつばちの詩工房は商品と共に
    巣箱と巣板をディスプレイ🙌

    いろんなところから試食のいい匂いが…

    良い展示会になりそうです☺️

  • 「みつばちにプレゼントするおやつ」コンテスト開催!

    19.08.29 イベントのご案内

    「みつばちにプレゼントするおやつ」コンテスト開催!

    みつばちのデザート大募集!

     

    金澤やまぎし養蜂場大桑店にて、7月に「ミツバチさんにプレゼントするおやつ」のアイディアを募集したところ、たくさんのお子様からご応募いただきました!

     

    どれもとっても美味しそうなおやつばかりで、本当に選ぶのに迷ってしまいました・・・

     

    金賞に選ばれた3人の方には、この夏休み中にみつばちの詩工房・養蜂場特別ツアーをプレゼントさせていただきました。
    とっても喜んでいただけました♪

     

     

  • [みつばちかふぇ]秋限定メニューのご案内

    19.08.29 店舗情報

    [みつばちかふぇ]秋限定メニューのご案内

    2019秋限定メニュー「栗のパンケーキ」

     

    みつばちかふぇでは、8月20日より秋限定メニュー登場です。

     

    ・栗のパンケーキ 980円(税込)

    ・養蜂家がつくるプリン・五郎島金時 380円(税込)

    ・はちパフェ・モンブランクリーム 500円(税込)

    ・カフェラテ・ソイラテ 各400円(税込)

     

    ひとあし早く、みつばちかふぇで秋をご堪能くださいませ。心よりお待ちしております。

     

     

  • 今年最後の採蜜です。

    19.08.09 その他

    今年最後の採蜜です。

     

    2019年最後の採蜜。ミツバチをそっと払います。みつばちの詩工房養蜂部

    5月から始まった採蜜シーズンもいよいよラスト。
    さて、山の養蜂場では巣箱の入り口が黄色くなる現象が⁈
    実はこれ夏の蜜源カラスザンショウへ訪花している証拠です☆
    今日は日が昇る前に集合し、養蜂場へ向かいます。
    この時期の早朝はホントに爽やか。
    巣箱から巣板を抜き取る養蜂部、それを運び蜜ブタを切り落とす営業部からの応援メンバー、そして遠心分離機で搾っていく製造部からの応援メンバー。
    当工房の蜂蜜はみんな力を合わせて搾っています‼︎
    この夏の蜂蜜は全国的に見ても採れる地域は限られていますが金沢は夏の蜜源植物が豊富です☆
    早朝とはいえ、暑い中の重労働でしたが、今日も良質な蜂蜜をしっかりと搾れました‼︎

  • てづくり新聞「みつばち通信8月号」

    19.08.08 その他

    てづくり新聞「みつばち通信8月号」

    みつばちスタッフのてづくり新聞「みつばち通信8月号」を追加しました。

    8月号の特集は「油断大敵!夏の冷え」です。

    夏のかんたんハチミツ美容法なども載っていますよ♪

    こちらからどうぞ!

    ⇒ふるさと金沢からてづくり新聞「みつばち通信8月号」はこちら

     

  • 柚子みつレシピコンテスト開催!

    19.08.08 イベントのご案内

    柚子みつレシピコンテスト開催!

     

    金澤やまぎし養蜂場大桑店では『柚子みつレシピコンテスト』を行なっております!
    グランプリ1名様には現金3万円を贈呈♪
    対象者、年齢に制限はございません。
    応募用紙は大桑店にございますが、手書きの応募用紙でも受付可能です。
    ・写真またはイラスト
    ・タイトル
    ・作り方
    ・材料(○人分)
    ・アピールポイント
    ・お名前、ご住所、お電話番号
    を書いた紙を「金澤やまぎし養蜂場」店頭スタッフにお渡しください。(Fax、郵送不可)
    ●みつばちの詩工房「柚子みつ」「金澤柚子みつ」「加賀柚子みつ」を使ったレシピをご応募ください。ひとり何品でもご応募OK!
    ●ご本人様考案のオリジナルレシピに限ります
    ●採用されましたレシピは、当社のwebサイト、SNS、印刷物等でご紹介させていただくことがあります。

    ご不明な点がございましたら金澤やまぎし養蜂場大桑店までお問い合わせくださいませ。

    ステキなレシピ、お待ちしております!

  • 金澤やまぎし養蜂場 大桑店「はちみつの日」イベント開催

    19.07.19 イベントのご案内

    金澤やまぎし養蜂場 大桑店「はちみつの日」イベント開催

     

    83日「はちみつの日」を記念しまして、201983日(土)~85日(月)まで「はちみつの日イベント」を開催いたします。

     

    ・全品ポイント3倍(店内飲食をのぞく)
    ・養蜂場のはちみつ搾り体験(無料)
    ・金沢のはちみつ量り売り
    ・水風船、ヨーヨー吊り

     

    ・金沢のはちみつ特設販売

     

    ・みつばちのぬり絵をお持ちいただいたお子様にお菓子プレゼント!
    (※小学生以下)

     

  • 7月・8月の店舗休業日について

    19.07.19 店舗情報

    7月・8月の店舗休業日について

    いつもみつばちの詩工房をご愛顧賜り、ありがとうございます。

     

    みつばちの詩工房各店舗では、下記の日程でお休みを頂戴させていただきます。
    皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒、ご了承の程お願い申し上げます。

     

    金澤やまぎし養蜂場 大桑店
    7月2日(火)、9日(火)、16日(火)、23日(火)、30日(火)休業
    8月6日(火)、13日(火)、20日(火)、27日(火)休業

     

    みつばちかふぇ
    7月2日(火)、9日(火)、16日(火)、23日(火)、30日(火)休業
    8月6日(火)、13日(火)、20日(火)、27日(火)休業

  • ブランディングサイトを公開しました

    19.07.19 その他

    ブランディングサイトを公開しました

     

    平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

    この度、みつばちの詩工房 ブランディングサイトを公開しました。

     

    今後とも、みつばちの詩工房を何卒よろしくお願い申し上げます。